Βιοδυναμικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Demeter
Παραγόμενο στο χωριό Κουσές, στην πεδιάδα της Μεσαράς στη νότια Κρήτη, το πιστοποιημένο Βιοδυναμικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Demeter® δημιουργείται με σεβασμό στη φύση, την παράδοση και την ποιότητα από το Kouses Estate. Οι ελαιώνες καλλιεργούνται σύμφωνα με τις βιοδυναμικές αρχές, δημιουργώντας ένα αυτοσυντηρούμενο οικοσύστημα που προάγει την υγεία του εδάφους, τη βιοποικιλότητα και τη φυσική ισορροπία.
Οι ελιές συλλέγονται προσεκτικά από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο και μεταφέρονται σε ειδικά τελάρα για να διατηρηθεί η φρεσκάδα τους. Συμπιέζονται εν ψυχρώ καθημερινά σε πιστοποιημένο ελαιοτριβείο, εξασφαλίζοντας μέγιστη ποιότητα και διατηρώντας τα φυσικά αρώματα, τα αντιοξειδωτικά και τη θρεπτική αξία του λαδιού.
- Πιστοποιημένο Βιοδυναμικό Demeter®
- Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
- Παράγεται στη φημισμένη περιοχή της Μεσαράς στην Κρήτη
- Από οικογενειακό αγρόκτημα που λειτουργεί ως φυσικό οικοσύστημα
- Χωρίς συνθετικά λιπάσματα, φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα
- Ψυχρής εκχύλισης από φρεσκοσυλλεγμένες ελιές
- Βιώσιμη και υπεύθυνη καλλιέργεια
- Πλούσια, ισορροπημένη γεύση με αυθεντικό κρητικό χαρακτήρα
Γευστικό προφίλ
Ένα αρμονικό και κομψό ελαιόλαδο με φρέσκες νότες βοτάνων, ευχάριστο φρουτώδη χαρακτήρα και ισορροπημένη πιπεράτη επίγευση. Ιδανικό για σαλάτες, λαχανικά, μεσογειακά πιάτα, για βούτηγμα ψωμιού και για το φινίρισμα γκουρμέ συνταγών.
- Γυάλινη φιάλη 500ml – κομψή και ιδανική για καθημερινή χρήση στο τραπέζι, ενώ το μαύρο χρώμα της φιάλης προστατεύει από την έκθεση στο φως.
- Μεταλλικό δοχείο 500ml – προστατεύει το ελαιόλαδο από την έκθεση στο φως, βοηθώντας να διατηρηθούν η φρεσκάδα και η ποιότητά του για περισσότερο χρόνο.