Παγωμένο Τσάι Λεμόνι (Κρύο Έγχυμα) | Βιολογικό

Ένα δροσιστικό μαύρο τσάι με λεμόνι, ιδανικό για να το απολαύσετε κρύο!

Παρασκευή: Ρίξτε νερό θερμοκρασίας δωματίου πάνω στο τσάι και αφήστε το να εκχυλιστεί για 9–11 λεπτά. Ανακατεύετε ή ανακινείτε περιστασιακά. Προσθέστε παγάκια. Όσο περισσότερο μένει, τόσο πιο έντονη γίνεται η γεύση. Έτοιμο να το απολαύσετε κατευθείαν από το ποτήρι ή το μπουκάλι.

Συστατικά: Μαύρο τσάι* (Ινδία), έλαιο λεμονιού*, φλούδα πορτοκαλιού*, φλούδα λεμονιού*, φύλλα γλυκού βοτάνου* (*από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια).

Σημειώσεις
◉ Το πράσινο, το μαύρο, το λευκό, το Oolong και το Pu-erh προέρχονται όλα από το ίδιο φυτό και περιέχουν διαφορετικές ποσότητες καφεΐνης. Γενικά, το μαύρο τσάι και το Pu-erh έχουν την υψηλότερη ποσότητα, ακολουθούν τα τσάγια Oolong και τα πράσινα τσάγια, ενώ η χαμηλότερη ποσότητα βρίσκεται στα λευκά τσάγια.
◉ Πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- ώστε να διατηρούνται η γεύση, η υφή και οι ιδιότητες.
◉ Επειδή αυτό το μείγμα έχει τόσο πλούσια γεύση, μπορεί να εκχυλιστεί ξανά μία ή δύο φορές ακόμη. ◉ Φυλάξτε το τσάι που περισσεύει στο ψυγείο, σε αεροστεγές δοχείο, για έως 2 ημέρες.

Ακολουθήστε αυτά τα επιπλέον βήματα για να φτιάξετε το τέλειο φλιτζάνι τσάι!