Γεράνι

Το γεράνι (Geranium robertianum L.) είναι γένος που απαντά σε εύκρατα κλίματα, κυρίως όμως κατά μήκος των ακτών της Μεσογείου και της Βαλτικής Θάλασσας. Στα αγγλικά είναι γνωστό και ως Herb-Robert, red robin, death come fast, storksbill, fox geranium, stinking Bob, squinter-pip, crow's foot ή Roberts geranium. Απαντά επίσης στην Ασία και στη Βόρεια Αμερική.

Πιστεύεται ότι το γεράνι φέρνει καλή τύχη. Τα φύλλα και οι βλαστοί του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σμούθι, σούπες ή τσάι. Λόγω του έντονου και μοναδικού αρώματός του, το γεράνι χρησιμοποιείται, πέρα από τη βοτανοθεραπεία, και στη βιομηχανία ως μέσο κατά του σκόρου, καθώς και ως σκεύασμα για την προστασία των φυτών από ιούς. 

Συνιστώμενη δοσολογία
◉ 1-3 κουταλάκια του γλυκού χύμα τσάι (ή 3g έως 3 φορές) ημερησίως. Αν καταναλώνετε περισσότερα από ένα μείγματα βοτάνων την ίδια περίοδο, μειώστε ανάλογα την ποσότητα του τσαγιού.
◉ Όταν τα βότανα χρησιμοποιούνται για παρατεταμένο χρονικό διάστημα, προτείνεται η κατανάλωση ενός φυτικού σκευάσματος με αναλογία 3 προς 1. Για παράδειγμα:
- Αν επιλέξετε να το πάρετε για 3 εβδομάδες, κάντε διάλειμμα μίας εβδομάδας.
- Αν λαμβάνεται για διάστημα 30 ημερών, κάντε διάλειμμα 10 ημερών.
Αυτό δεν ισχύει για βότανα και φρούτα με καθαρτική δράση.

Σημειώσεις
◉ Πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για να διατηρηθούν η γεύση, η υφή και οι ιδιότητες.
◉ Πριν προσθέσετε ένα νέο φυτικό σκεύασμα ή συμπλήρωμα στην καθημερινή σας ρουτίνα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό ή επαγγελματία ολιστικής υγείας. 

Οδηγίες παρασκευής τσαγιού βοτάνων

1. Ζεστάνετε το νερό μέχρι το σημείο που αρχίζει να βράζει.
2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού χύμα τσάι σε ένα σουρωτήρι τσαγιού ή φακελάκι τσαγιού, για κάθε 180ml - 240ml νερού.
3. Ρίξτε το ζεστό νερό (μόλις πάρει βράση) πάνω στο τσάι, σκεπάστε το φλιτζάνι σας και αφήστε το να μουλιάσει για 7-10 λεπτά ή περισσότερο.
4. Προσθέστε μέλι ή στέβια για γλύκανση, αν το επιθυμείτε.

Ακολουθήστε αυτά τα επιπλέον βήματα για να φτιάξετε το τέλειο φλιτζάνι τσάι!