Μπούκοβο Καπνιστό

Ευχάριστα γήινες, καπνιστές, γλυκές, απαλές, με γεύση που διαρκεί και σιγανό κάψιμο, αυτές οι νιφάδες πιπεριάς προσθέτουν μια συναρπαστική πινελιά μπάρμπεκιου. Καπνός, καυτερότητα και γλύκα στα ακροδάχτυλά σας!

Συστατικά
Νιφάδες πιπεριάς τσίλι καπνισμένες σε ξύλο μηλιάς

Χρήση
Η βάση για στιφάδα, σούπες και σάλτσες. Συνήθως σερβίρεται με όσπρια ή πάνω σε φέτα ψητή στον φούρνο. Ιδανικός συνοδός για αβοκάντο, μπρόκολο, κουνουπίδι, μελάτα αυγά, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο, θαλασσινά, λαχανικά, σοκολάτα, ντιπ, φρούτα, κάρι ή σοτέ πιάτα.

Σημειώσεις
◉ Τα μπαχαρικά πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για να διατηρούν τη γεύση τους.