Μείγμα Μπαχαρικών «Στιφάδο»
Αυτό το μοναδικό μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών δίνει νόστιμη ζωντάνια στο παραδοσιακό στιφάδο, καθώς έχει ακριβώς τη σωστή ποσότητα υφής και γεύσης για να ολοκληρώσει μια ζεστή, χορταστική και ικανοποιητική συνταγή.
Συστατικά
Κρεμμύδι, Κόκκινη Γλυκιά Πιπεριά, Αλάτι, Μπαχάρι, Κανέλα, Μοσχοκάρυδο, Δάφνη, Μαύρο Πιπέρι, Τριγωνέλλα, Καρβί, Ντομάτα, Pul Biber, Δεντρολίβανο, Γαρίφαλο, Σουμάκι, Μάραθο, Μαλτοδεξτρίνη.
Χρήση
Σε ένα αρωματικό ελληνικό φαγητό κατσαρόλας με κόκκινο κρασί, με τρυφερό μοσχάρι ή κουνέλι, εκλεκτά κρεμμυδάκια και μια ποικιλία από ζεστά αρωματικά μπαχαρικά που σιγοβράζουν αργά.
Σημειώσεις
◉ Πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για να διατηρηθούν η γεύση, η υφή και οι ιδιότητες.