Sel marin de Crète « Orange » (Fleur de Sel)

Les zestes d'agrumes confèrent à ce sel marin à l'orange une note acidulée et vivifiante, apportant à vos plats une fraîcheur subtile. Il est particulièrement apprécié dans les cuisines caribéenne et nord-africaine, où l'orange est fréquemment utilisée (tout comme dans la cuisine sicilienne), offrant un équilibre parfait entre l'acidité douce du fruit et la pureté du sel.

Les cristaux formés à la surface lors de l'évaporation de l'eau de mer sont appelés fleur de sel (Fleur De Sel) et sont récoltés à la main sur la côte sud de la Crète. Le sel marin crétois est naturellement riche en iode, en nutriments et en minéraux essentiels à la santé et au bon fonctionnement de l'organisme.

Ingrédients
Sel marin crétois, Zeste d'orange

Utilisation
Dégustez-le parsemé sur du poulet, des pièces de bœuf, des salades, des sandwichs, des œufs, des toasts à l'avocat, des salades de fruits, des légumes rôtis ou des desserts chocolatés comme des truffes et des cookies.
CONSEIL BONUS : Déposez-en sur le rebord de votre verre à Negroni, tout comme vous utiliseriez notre sel marin au citron pour une Margarita

Notes
◉ Les mélanges de sel marin doivent être conservés dans des récipients hermétiques en verre, dans un endroit frais, sombre et sec, afin de préserver tous leurs arômes.
◉ Selon les conditions de conservation, les épices présentes dans les sels aromatisés peuvent commencer à perdre de leur intensité aromatique après environ 6 mois. Le sel peut néanmoins continuer à être utilisé sans problème.